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新标防橄榄油“浑水摸鱼”现象明日

发布时间:2020-01-14 19:25:51 阅读: 来源:磨头厂家

新标防橄榄油“浑水摸鱼”现象

玉林新闻网-玉林晚报讯 (记者 唐雪萍) 昨日,记者在市内几大超市及橄榄油专卖店发现,橄榄油在秋冬季节受到广大消费者的追捧又火了一把,但根据新标准规范标注的产品却寥寥无几。

记者在娇兰佳人等化妆品店看到,在售的橄榄油品牌不一,有的店多达十余种,价格从十元到几十元不等,部分橄榄油标称从西班牙、意大利等地进口,价格多在百元上下。据业务员称,由于橄榄油用途较多,特别在秋季能帮助缓解皮肤干燥,9月份橄榄油的销量增了30%。

记者看到,目前市场在售的橄榄油,外包装上基本都标注着灌装日期、厂家、使用说明等,但新标中规定的反式脂肪酸含量、产品等级名称、油橄榄果实的年份等内容却少见。一家橄榄油专卖店的老板告诉记者,特级初榨橄榄油是橄榄油的精品,也是市场的热卖品种,它是橄榄果压榨出来的 头道油 ,含有甾醇等有益物质、维生素E、橄榄酚等利心脏抗衰老物质。然而市面在售的部分酸度在0.6%左右的特级初榨橄榄油,有以精炼橄榄油甚至精炼油橄榄果渣油勾兑 浑水摸鱼 的现象。新标准要求使用反式脂肪酸含量为标示,可以有效防治这种 浑水摸鱼 的行为。

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10月1日起,新的《橄榄油、油橄榄果渣油》国家标准正式实施,与旧标准相比,新标增加了一些规定:各类橄榄油产品都应当标注反式脂肪酸含量;油橄榄果渣油不能标称为橄榄油;应标规范的产品等级名称;注明油橄榄果实的年份。

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