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急性肾炎的食疗三方

发布时间:2020-03-04 19:34:46 阅读: 来源:磨头厂家

急性肾炎的食疗三方

急性肾炎的食疗三方

食疗方一:枸杞炖牛肉 【原料】牛小腿肉250克,淮山药10克,枸杞20克,桂圆肉6克。 【制作】将牛肉放入沸水锅中汆约3分钟捞起,洗后切成片,铁锅烧热下花生油,倒入牛肉片爆炒,烹黄酒10克,炒匀后放进装有洗净的淮山药、枸杞、桂圆的大碗中,放姜、葱,加适量白开水、盐、料酒,隔水蒸2小时至牛肉软烂取出。 【食法】佐餐。 【功效】益气补肾。

食疗方二:芹菜鸽子肉 【原料】鸽肉240克,芹菜500克,荸荠90克,泡红辣椒15克,陈皮15克,虾皮60克,炒熟芝麻6克,鸡蛋两枚,淀粉适量。 【制作】将鸽肉、芹菜、泡红辣椒、陈皮、葱、姜、蒜等洗净切成末,荸荠去皮拍碎。鸽肉放盐、鸡蛋清、湿淀粉调匀浆好,再放入麻油拌匀,用料酒、酱油、白糖、胡椒面、味精兑成汁,将虾片放入热花生油中,炸熟捞出。锅烧热放入油,先炒一下陈皮,再把荸荠、葱、姜、蒜、泡红辣椒入锅内炒匀,然后放入用猪油炒散的鸽肉,接着把兑好的汁由锅周围倒入,同时用手勺推动。芹菜末入锅炒匀,淋入醋、麻油,起锅盛入盘内,撒上芝麻,把虾片围在周围即成。佐餐。 【功效】理气补肾。

食疗方三:泽泻粥 【原料】泽泻粉10克,粳米50克。 【制作】先将粳米加水500毫升,煮至米开花后,调入泽泻粉,改用文火稍煮数沸即可。作早晚餐,不宜久食。 【功效】利水消肿。 【饮食原则】饮食中应严格控制蛋白、食盐和水分,避免食用刺激性食物。

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