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【资讯】大宗果品价格偏低时令水果市场走俏大冶

发布时间:2020-11-04 03:16:05 阅读: 来源:磨头厂家

[导读]图为:水果编者按:按往年惯例,不少水果的价格都会在春节期间达到一年中的高点,等到春节过后,价格就会有所回落。那么眼下这个时候,水果价格究竟如何?是否有所回落?与往年同期相比,水果市场又有了哪些新的变化?…

图为:水果

编者按:按往年惯例,不少水果的价格都会在春节期间达到一年中的高点,等到春节过后,价格就会有所回落。那么眼下这个时候,水果价格究竟如何?是否有所回落?与往年同期相比,水果市场又有了哪些新的变化?

据监测数据显示,春节后,全国主要水果品种价格都有所下降。记者来到位于北京市西城区的一家水果店,店员韩女士告诉记者,最近销售情况不乐观,价格也降了不少。

记者:“年后这些水果价格有什么变化吗?”

韩女士:“降了不少,很多水果蔬菜都往下降了三分之一不止。”

记者:“降价以后销量有没有变好。”

韩女士:“因为是刚过年的原因吧,反正现在水果走的也不太俏,好多水果蔬菜都比较淡一点,(苹果)年前的价格都卖9块多。八块多,现在接近5块多、6块左右。”

记者随后又走访了几家水果店,发现价格也都不太高。中国果品流通协会信息部主任陈磊告诉记者,每年的第一季度,受春节影响,全国水果价格都会出现较大幅度的波动,年后价格低于年前价格是常态,但今年与往年同期相比,苹果、脐橙、梨等大宗果品的价格相比去年同期都有所上涨。国内今年大宗果品的价格受一是减产,二是大宗成本的推动影响,价格大多是在高位的,像苹果、脐橙、梨分别同比上涨24%、65%和25%,涨幅比往年都要小,销量也比往年少三成左右。

从市场来看,春节过后,水果价格基本呈现回落的态势,目前大宗果品价格整体高于往年,销量有所下降,但并不影响时令水果的优秀表现。安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师王平认为,近期,时令水果呈现量大价稳的特点。

王平:“近期果价逐步稳定下来,一方面随着气温的回升,我们整个果品交易量是稳步增长,特别是时令水果的销售表现出量大价稳的特点。来自海南和广东的菠萝现在销售非常旺盛,每天成交量达到150吨以上。”

由此看来,大宗果品销量少,价格不高;时令水果销量大,价格高,是近期水果销售行情的特点。陈磊认为,目前国内水果流通格局正在发生变化,再加上人们消费观念以及生活习惯的改变,都在一定程度上影响着整个水果行业的变迁。现在的果品连锁,电商啊等现代流通方式,对以前的批发市场为首的流通方式形成冲击,再加上一季度是过节,因此消费者对果品品质的要求比往常都高,在市场上的表现就是低、高档果品都不如中档卖得好。

据陈磊分析,2015年,受国内农业结构调整以及国际市场的影响,国内水果价格可能会在整体逐渐上移和大宗水果涨幅过大之间寻找平衡点。

陈磊:“国内我们整个水果的重心是每年都在上涨的,消费者的感觉就是每年水果价格都贵了,比往年都有所增加,也和我们国内整个消费水平有关系,也和冷链提高,品质提高有关系,另外去年大宗水果涨幅过高过猛。今年来说会回调,但是因为逐渐上移,他回调的幅度不会回到原来价格的基础上。”

而面对未来的水果市场,分析师王平建议农户,既要科学种植增加产品附加值,同时也要注重销售渠道,减少中间流通环节。

王平:“首先,建议农户要科学种植,提高产品产量和产品附加值,种植户朋友们不要盲目跟风,要保持品种的一个品质和特色,另外,我们也要做成有规模的销售渠道,除了传统的销售模式外,我们也可以选择一些农超对接减少中间流通环节让果农利益体现出最大化。”

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