磨头厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
磨头厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

烤肉烤串来下酒喝酒千万别吃这些菜360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:46:30 阅读: 来源:磨头厂家

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。

烤肉烤串来下酒?喝酒千万别吃这些菜!

4种有害的下酒菜

喝酒常需要下酒菜,然而有的菜并不适合下酒你知道吗?下面我们一起来了解一下!

生鱼刺身:

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用,因此,长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

腊肠咸肉:

一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。

烤肉烤串:

一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾,但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。

凉粉凉皮:

酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜,但凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。

所以说喝酒也不要乱吃下酒菜,绝不是危言耸听哦,大家要注意了,下酒应该选择正确的下酒菜,才不会伤害身体!

com域名

联通刷钻

钢铁大师

发邮件投简历

相关阅读