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防胆石饮食三要三不要1

发布时间:2020-02-28 16:18:32 阅读: 来源:磨头厂家

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第一章:防“胆石”饮食“三要”“三不要”

第二章:健康饮食的5个目标

第三章:用凉水泡红茶有助长寿

编者按:有句话叫做病从口入。其实很多疾病都是吃出来的。健康的饮食习惯可能会让我们减少很多疾病的发病率、所以,养成一个良好的饮食喜欢好事很有必要的。下面小编就和给大家讲讲胆石的饮食预防法、

防“胆石”饮食“三要”“三不要”

胆石症是最为常见的胆道疾病之一。目前,胆石症形成的原因还没有完全明确,但多数专家认为是多种因素综合作用所导致。除代谢紊乱、胆道感染等因素外,长期的饮食及生活方式不合理也是重要的致病因素。

饮食“三要”

要吃早餐

现代生活让人们不吃早餐有了各种各样的理由,如没时间、不饿、没什么可吃的或是正在减肥。其实,这些都不能成为不吃早餐的理由。因为,不吃早餐会对健康带来许多负面影响,对于胆石症患者来说更是如此。不吃早餐使人空腹时间过长,胆囊中的胆汁不能正常排出,胆汁中的胆固醇容易析出沉积在胆囊中,久而久之便可形成胆结石。所以,要想预防胆石症,一日三餐有规律地进餐很重要。

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一句话提醒:早餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物“一样都不要少”。

要多吃新鲜蔬菜、水果

肥胖是胆石症发病的危险因素之一,而蔬菜和水果属于低能量食物,多吃点一般不会造成体重的增加。而且,新鲜的蔬菜和水果中含有较多的维生素C和胡萝卜素。有研究发现,维生素C对胆固醇的生成有一定抑制作用;胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,而维生素A能够保持上皮细胞的完整性,防止胆囊上皮细胞脱落,减少胆汁中胆固醇结晶发生的机会。

一句话提醒:每人每日应吃蔬菜300-500克,水果200-400克,水果与蔬菜不能互换,品种应多样化。

要常吃高膳食纤维的食物

膳食纤维能吸收肠道中的胆汁酸,抑制肠内胆固醇的吸收,促进肠道蠕动,增加胆固醇和胆汁酸的排泄。而且,高膳食纤维的食物使人们更有饱腹感,减少进餐量,有助于减少脂肪的沉积,避免肥胖,从而减少胆结石的发生。除了瓜果和蔬菜外,粗粮、各种豆类、香菇、木耳、薯类等都含有较多的膳食纤维。

一句话提醒:胆石症发作期间,要尽量避免可能会造成胀气的食物,如干豆类、洋葱、甘薯、萝卜等,以免症状加剧。

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